Une cuisine du marché, locale et biologique
Nous travaillons en lien direct avec nos producteurs locaux pour proposer une cuisine sincère, accessible et gourmande. Chaque jour, des options végétariennes sont disponibles, élaborées avec autant d’attention et de créativité. Chaque midi, notre équipe prépare une cuisine du marché :
Ingrédients bio
Circuits courts
Recettes qui évoluent avec les saisons
Petits déjeuner et salon de thé
Vous pouvez venir toute la journée de 9h à 17h pour profiter du cadre, prendre une boisson chaude ou fraîche, une pâtisserie, un petit déjeuner (9h-11H30) ou un goûter (après 14H00).
Week-end
Les week-ends d’avril à fin septembre, nous ouvrons de 12h à 17h30 pour vous proposer une restauration snacking, simple et dans une ambiance conviviale à partager ou non. Hors journées privatisées (cf calendrier)
Le Restaurant La Belle Gabrielle,
la Cantine du Jardin
Notre cuisine est locale, en circuit court, zéro déchet, bio et solidaire. Solidaire avec ses producteurs mais également avec les personnes éloignées de l’emploi que nous accompagnons dans un parcours de professionnalisation en tant qu’entreprise d’insertion.
Notre restaurant, au cœur du Jardin d’Agronomie Tropicale, fait partie de la Cité du Développement Durable. Un cadre boisé, agréable et représentant des valeurs qui nous sont chères.
Nocturnes
Réservation obligatoire
Les Nocturnes sont très vite complètes.
Pour pouvoir profiter de cette soirée unique, nous vous invitons à consulter le planning des disponibilités et à réserver une table.