Traiteur local et créatif à Nogent-sur-Marne: La Belle Gabrielle

Une cuisine de saison, bio et locale, pour tous vos événements

Le service traiteur de La Belle Gabrielle propose une cuisine fraîche, locale, biologique et créative, réalisée avec la même exigence que dans notre restaurant du Bois de Vincennes.

Nous intervenons pour les entreprises, associations, collectivités, événements privés, formations, séminaires, tournages, réunions professionnelles, fêtes de famille …

Chaque prestation est entièrement sur-mesure, pensée en fonction de vos besoins, de votre budget et de vos contraintes alimentaires.

Pas de plastique, vraie vaisselle, engagement assumé

Un traiteur responsable et zéro déchet

Dans la continuité de nos valeurs, nous refusons le jetable.  Nos prestations traiteur incluent de la vraie vaisselle, des pièces anciennes ou chinées, des matériaux durables et l’assurance d’aucune vaisselle plastique à usage unique.

Nous installons, récupérons et lavons la vaisselle. Votre événement reste beau, chaleureux et sans déchets inutiles.

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Menus personnalisés & options pour tous

Une cuisine sur-mesure, pensée avec vous

Nous élaborons avec vous une proposition adaptée :

Végétarien
Vegan
Sans gluten
Sans lactose
Allergies et régimes spécifiques

Notre cuisine est généreuse, moderne et engagée, centrée sur :

Des produits bios
Des producteurs locaux
Des recettes élégantes mais accessibles
Des assemblages fins
Beaucoup de fraîcheur et de couleur

Nos formats traiteur

Petit-déjeuner

Viennoiseries maison, Cakes variés, Fruits frais, Boissons chaudes, Jus de fruits.

Pause-café / pause gourmande

Financiers, madeleines, biscuits maison, fruits de saison, boissons & jus.

Déjeuner

Buffets chauds ou froids, plateaux repas, salades composées, options végétariennes ou 100 % végétales.

Goûter / collation

Cakes, cookies, mini tartes, fruits frais, infusions & boissons réconfortantes.

Dîner

Menu dressé, buffet, cuisine créative, accords mets-vins possibles.

Cocktail déjeunatoire ou dînatoire

Pièces salées et sucrées, bouchées raffinées, mini tartines, verrines, brochettes, planches, options bistronomiques inspirées de nos Nocturnes.

À votre disposition

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Chaque événement est unique.
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